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  • 夾層鍋專業制造商

    環保熬煮設備專業制造商

    辣椒醬行星炒鍋及制作流程

    內容由豪駿機械網絡部整理編輯    最后更新:2018-05-03 03:32

    聲明:河南豪駿機械向每一用戶提供詳盡的產品資料,認真詳細介紹夾層鍋產品及質量情況,使顧客定購前充分了解產品性能和要求,根據用戶需求做好推薦和指導工作。

      辣椒醬行星炒鍋設計理念

      我公司推出的辣椒醬炒鍋既可保證效率、提高產量,又可熬出辣椒醬正宗的色香味。

      該設備集國內外同類產品的優點設計而成的,具有款式新穎、結構合理、操作簡單、恒溫控溫精確、易于清潔等特點。

      防水、防油煙、防漏電、防干燒保護等多重安全保護,使用更安全更省心,更省電。

      辣椒醬行星炒鍋工作原理

      采用電磁加熱、電加熱導熱油、燃氣加熱等加熱方式,選擇多樣。

      電磁加熱:無廢氣、廢渣和噪音污染,干凈、便捷,熱吸收高達98%,節能環保。

      電加熱導熱油:受熱面積大,溫度可控,受熱均勻。

      燃氣加熱:燃氣使用方便,升溫速度快,滿足一些產品對高溫的需求,不受工廠電壓的限制。

      辣椒醬行星炒鍋產品結構

      鍋體采用304不銹鋼一次沖壓成半球型,整體封閉無死角,易清洗,不糊鍋。

      架體部分皆為304不銹鋼制造并進行拋光處理,符合《中華人民共和國食品衛生法》的要求。

      具有造型美觀、設計合理、結構緊湊、安裝方便、操作簡單、便于維修等特點。

      辣椒醬行星炒鍋產品特點

      攪拌系統采用自轉公轉相結合的方式,其傳動比為不整數傳動比,保證鍋內無任何攪拌盲點。

      使用先進的傳動與密封結構,使傳動部分與鍋內潔凈、衛生。

      調速采用變頻調速動力,轉速可以從零到高速任意調節,運行平穩。

      液壓升降方式翻轉鍋體,實現攪拌器與鍋體分離后進行液壓傾斜倒料,可傾斜90°角,易于清洗,降低勞動強度。

      辣椒醬行星炒鍋產品用途

      廣泛應用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工。

      也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備。

      豪駿機械分享一道秘制辣椒醬的制作方法

      5斤紅辣椒,6兩鹽,1斤祘,味精2兩,糖4兩,豆瓣醬一斤,白醋2兩注:紅辣椒是秋季專門做辣椒醬的那種

      步驟一:辣椒買回來之后,先清洗干凈,然后放在一個簾子上面控干水。我就是第一天買了,第二天做的。

      步驟二:把辣椒放在攪拌機里面攪碎,喜歡細膩的就碎碎的,喜歡糙的就粗一點。

      步驟三:把辣椒碎放在鍋里,將鹽,味素,糖,豆瓣醬,醋,一并放在鍋里,開始一邊攪拌,一邊熬制,直到開鍋就可以了。

      步驟四:完全涼了之后,把蒜末放在盆子里,開始攪拌,均勻即可。后,吃。

      小訣竅

      1注意熬制過程中,屋子里會比較辣,所以,盡量廚房有門的就關上,要不就孩子不在家的時候做。熬制好了之后,就放在器皿里即可。充分涼透

      2補一句,熬辣椒醬的鍋啊,如果第二天做菜,會很辣滴,呵呵,所以好多洗幾遍,然后再泡一泡啦

      3熬制完成,找個瓶子把辣椒醬放起來,就可以隨吃隨取了。天氣涼了,直接放在外面就可以,不用放在冰箱里

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